砂糖使用時より17%OFF
- 30分
- エネルギー（1人分）
- 206kcal
- 糖質量（1人分）
- 18.0g（糖アルコールを除く）
鶏がらスープの素にうまみ酢をあわせてフォーのスープにします。鶏肉やハーブをお好みで合わせて。優しい酸味とうまみはスープとしてごくごく飲めるおいしさです。
材料
（2人分）
- フォー
- 40g
- 鶏むね肉
- 1/2枚（100g）
- もやし
- 50g
- 水
- 400㏄
- 赤唐辛子
- 1本
- ラカント 低糖質万能うまみ酢
- 大さじ4
- 鶏がらスープの素
- 小さじ2
- 塩
- 小さじ1/4
- 香菜
- 4本（5ｇ）
- ライム
- 1/4個（20g）
つくり方
フォーはたっぷりの水につけて30分おき、さらに熱湯に2分つけてから水気を切って戻しておく。鶏肉はそぎ切り。赤唐辛子は半分に切り、種を除いておく。香菜はざく切り。ライムはくし形切り。
鍋に鶏肉・分量の水・赤唐辛子・ラカント 低糖質万能うまみ酢・鶏がらスープの素をあわせて火にかける。煮立ったらもやしを加えて火を止め、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
器に1のフォーを入れて2をスープごと注ぎ入れて盛りつけ、香菜・ライムを添える。
考案者：YOMEちゃん
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 206kcal
- たんぱく質
- 11.3g
- 脂質
- 8.8g
- 炭水化物
-
- 糖質
- 18.0g
- 食物繊維
- 0.7g
- 食塩
- 3.0g
