砂糖使用時より25%OFF
- 30分
- エネルギー（1人分）
- 254kcal
- 糖質量（1人分）
- 19.2g（糖アルコールを除く）
ラカント 低糖質万能すき焼のたれで牛肉のうまみを引き出しつつ、トマトの酸味が加わることで、さっぱり美味しい肉じゃがに。
ラカントのコクのある甘さと相性もバッチリ◎
材料
（4人分）
- 牛薄切り肉
- 180g
- じゃが芋
- 2個（300g）
- トマト
- 1個（200ｇ）
- 玉ねぎ
- 1個（200g）
- 糸こんにゃく
- 100g
- サラダ油
- 大さじ1
- 水
- 400ml
- <A>
- ラカント 低糖質万能すき焼のたれ
- 大さじ8
- ラカントS 顆粒・しょうゆ
- 各大さじ1
つくり方
じゃが芋は皮をむき、一口大に切る。玉ねぎとトマトはくし形切り。（糸こんにゃくが長いようだったら食べやすい長さに切っておく。）
鍋に油を入れて中火で熱し、牛肉を加えて炒め、火が通ったらさらにじゃが芋と玉ねぎを加えて炒めあわせる。水と糸こんにゃくを加えて沸騰させ、蓋をして5分煮込む。
蓋を取り、Aを加えてさらに5分煮る。最後にトマトを加え、じゃがいもがくずれないように全体を混ぜたら器に盛り付ける。
考案者：ウエキトシヒロ
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 254kcal
- たんぱく質
- 10.7g
- 脂質
- 13.2g
- 炭水化物
-
- 糖質
- 19.2g
- 食物繊維
- 3.0g
- 食塩
- 1.2g
