砂糖使用時より55%OFF
- 30分
- エネルギー（1人分）
- 248kcal
- 糖質量（1人分）
- 3.6g（糖アルコールを除く）
鮭は皮の部分にコラーゲンがたっぷり。丸ごといただけるから揚げをピリッと薬味を効かせてどうぞ。
材料
（4人分）
- 生鮭
- 4切れ
- ＜下味＞
- しょうゆ
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- おろししょうが
- 1かけ
- 七味唐辛子
- 適量
- のり
- 16枚
- 片栗粉
- 大さじ1
- 揚げ油
- 適量
- ＜たれ＞
- 酢
- 大さじ1
- ラカントS顆粒
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1
- だし汁
- 大さじ2
- わけぎ（小口切り）
- 10g
つくり方
＜下味＞の調味料を混ぜ合わせ、適当な大きさに切った鮭を漬け込む。
鮭にのりを巻いて片栗粉を薄くまぶし、200℃の油で揚げる。
＜たれ＞の材料を混ぜ合わせて、揚げたての鮭にふりかける。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 248kcal
- たんぱく質
- 23.4g
- 脂質
- 14.1g
- 炭水化物
-
- 糖質
- 3.6g
- 食物繊維
- 0.4g
- 食塩
- 1.5g
