糖質控えめ！グレープフルーツのボリュームサラダボウル

材料
（2人分）

生ハム

40g

グレープフルーツ

1/2個(150g)

アボカド

1/2個(100g)

グリーンリーフ

4枚(24g)

カッテージチーズ

大さじ3(45g)

くるみ

（ローストしたもの）10g

【A】エキストラバージンオリーブ油

大さじ1(12g)

【A】レモン果汁

小さじ1(5g)

【A】ラカントSシロップ

小さじ1(4g)

【A】塩・こしょう

各適量

つくり方

1. 生ハム・グリーンリーフは、手で一口大にちぎる。グレープフルーツは皮をむいて薄皮から実をはずす。アボカドは皮と種を除いて一口大に切る。くるみは粗く刻んでおく。

2. 小ボウルに【A】をあわせて混ぜ、ドレッシングを作る。

3. ボウルにグレープフルーツ・アボカド・グリーンリーフをあわせ、（2）のドレッシングを回しかけて和える。

4. 皿に（3）を盛りつけ、生ハムをのせてカッテージチーズ・くるみを散らす。