きつね風春雨スープ

砂糖使用時より33%OFF

15分
エネルギー(1人分)
45kcal
糖質量(1人分)
4.0g(糖アルコールを除く)

幅5㎜の短冊切りにした油揚げ・斜め薄切りにした長ねぎ・春雨(カットタイプ)・さっと洗ったもずくに、だし汁・しょうゆ・ラカントS顆粒をあわせて火にかけます。ラカントS顆粒でまろやかな甘辛味。朝に優しいスープです。

材料
(4人分)

もずく
50g
油揚げ
1枚
長ねぎ
1/2本(70g)
春雨(カットタイプ)
30g
少々
【A】だし汁
800cc
【A】しょうゆ
大さじ2
【A】ラカントS顆粒
小さじ2

つくり方

  1. もずくはさっと洗い、水気を切る。油揚げは幅5㎜の短冊切り。長ねぎは斜め薄切り。

  2. 鍋に1・春雨・【A】をあわせて中火にかける。春雨が柔らかくなるまで煮て、塩で調味する。

  3. 器に2を注ぎ入れる。

考案者:YOMEちゃん

栄養成分
(1人分)

エネルギー
45kcal
たんぱく質
3.1g
脂質
1.8g
炭水化物
糖質
4.0g
食物繊維
0.8g
食塩
1.6g

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