- 60分
- エネルギー（1人分）
- 97kcal
- 糖質量（1人分）
- g（糖アルコールを除く）
ミルク煮は甘味を少し加えることで、かぼちゃの持つ自然な甘味が引き出されます。
材料
（4人分）
- かぼちゃ
- 280g
- ラカントS顆粒
- 小さじ2
- 塩
- 1g
- 牛乳
- 1カップ
つくり方
かぼちゃは種とわたを取り、3cm角に切る。鍋に水とともに加えて下煮し、水を切っておく。
鍋に（1）を戻し、ラカントＳと牛乳を加えて火にかける。
かぼちゃが柔らかくなったら塩を加え、火を強め、水気を飛ばしながら煮詰める。
器に盛りつける。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 97kcal
- たんぱく質
- 3g
- 脂質
- 2.1g
- 炭水化物
-
- 糖質
- g
- 食物繊維
- 2.5g
- 食塩
- 0.3g
