ピリ辛トマトピラフ

材料
（4人分）

へるしごはん（生米）

2合

水

600cc

ソーセージ

5本

玉ねぎ

1/4個

にんにく

1かけ

バター

10g

塩・こしょう

各少々

【Ａ】カットトマト(缶)

100g

【Ａ】ラカントS顆粒

大さじ1

【Ａ】コンソメ顆粒

小さじ1

【Ａ】豆板醤

小さじ1

【スクランブルエッグ】卵

4個

【スクランブルエッグ】牛乳

大さじ3

【スクランブルエッグ】ラカントS顆粒

大さじ2

【スクランブルエッグ】バター

大さじ1

ミニトマト

8個

つくり方

1. へるしごはん（生米）は洗って水気を切り、分量の水に約1時間つけておく。ウインナーは厚さ5mmの斜め切り。玉ねぎ・にんにくはみじん切り。

2. 炊飯器に（1）のへるしごはん（生米）を入れる。その上にソーセージ・玉ねぎ・にんにく・【Ａ】をのせて炊飯スイッチを押す。

3. 炊き上がったらバターを加えて全体を混ぜ、塩・こしょうで調味する。

4. ボウルに卵・牛乳・ラカントS顆粒をあわせ、バターを溶かしたフライパンに流し入れて、ゆるめのスクランブルエッグを作る。

5. 皿に（3）を盛りつけて（4）・半分に切ったミニトマトを添え、お好みでイタリアンパセリを飾る。