- 15分
- エネルギー（1人分）
- 292kcal
- 糖質量（1人分）
- 11g（糖アルコールを除く）
糖質の少ない野菜を選んで、旨みを生かせる蒸し料理にしました。少し甘めのソースで、野菜だけでもメインディッシュになる満足感です。
材料
（1人分）
- かぶ
- 1/2個
- ズッキーニ
- 1/3本
- ゴーヤ
- 1/4本
- トマト
- 1/2個
- レタス
- 2～3枚
- 【Ａ】味噌
- 20g
- 【Ａ】マヨネーズ
- 30g
- 【Ａ】ラカントS顆粒
- 小さじ1
つくり方
野菜をお好みの大きさに切り、せいろに入れて約5分蒸す。
ボールで【Ａ】を混ぜ合わせ、器に入れる。
せいろごとお皿に乗せて、（2）を添えて出来上がり。
考案者：ベジブル・キッチン
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 292kcal
- たんぱく質
- 5.0g
- 脂質
- 24g
- 炭水化物
-
- 糖質
- 11g
- 食物繊維
- 4.6g
- 食塩
- 3.0g
