- 30分
- エネルギー（1個分）
- 180kcal
- 糖質量（1個分）
- 2.9g（糖アルコールを除く）
食べた瞬間にふわっと酒粕の香り♪食べ応えしっかりなのに糖質2.9g！
材料
（6個分）
- 酒粕
- 30g
- 牛乳
- 150g
- 卵黄
- 4個分
- ラカントS顆粒
- 40g
- 生クリーム
- 150cc
つくり方
鍋に牛乳と酒粕を入れ、弱火で火にかけなじませる。
ボールに卵黄とラカントS顆粒を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。
（2）に（1）と生クリームを加えて混ぜ合わせ、一度こす。
（3）を器に流し込み、お湯をはったバットに入れて、180℃のオーブンで15分焼く。
熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、食べる前にバーナーなどで焦げめをつける。
考案者：ベジブル・キッチン
栄養成分
（1個分）
- エネルギー
- 180kcal
- たんぱく質
- 3.9g
- 脂質
- 16.1g
- 炭水化物
-
- 糖質
- 2.9g
- 食物繊維
- 0.3g
- 食塩
- 0.1g
