砂糖使用時より93%OFF
- エネルギー（1杯分）
- 9kcal
- 糖質量（1杯分）
- 1.8g（糖アルコールを除く）
ラカントを使って梅仕事しませんか？
材料はラカントSと梅だけ。梅シロップを作れば、ジュースはもちろん、スイーツのトッピングにも活用できます。
材料
（6杯分）
- 梅
- 200g
- ラカントS（顆粒またはシロップ）
- 200g
- 水
- 2カップ(400ml)※
※ラカントSシロップを使用する場合は、水を300mlに変更してください。
つくり方
下準備
・梅はよく洗い、竹串でヘタを取り水気をしっかり拭きとっておく。
・下処理した梅は冷凍する。（梅の組織が壊れ、加熱した際にすぐに実が崩れるのを防ぐため）
下準備をした梅、ラカントS、水を鍋に入れて火を掛ける。
沸騰したら中火～弱火にし、10～15分程煮込む。
粗熱がとれたら消毒した瓶に移し入れて、冷蔵庫で保存する。
お好みでソーダ水や水で割ってお召し上がりください。
調理上のポイント
- 必ず保存瓶は消毒し、清潔なものをお使いください。また、ラカントSは保存料不使用のため、お早めにお召し上がりください。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1杯分）
- エネルギー
- 9kcal
- たんぱく質
- 0.2g
- 脂質
- 0.2g
- 炭水化物
-
- 糖質
- 1.8g
- 食物繊維
- 1.0g
- 食塩
- 0.0g
