お麩のフレンチトースト

材料
（2人分）

車麩

2枚

ラカントSシロップ

大さじ2

牛乳

1/2カップ

卵

1個

塩

少々

バター

5g

つくり方

1. 卵を割りほぐし、その中に分量のラカントＳ、牛乳、塩を入れよく混ぜ合わせておく。

2. （１）の中に麩を入れ、２～３時間浸しておく。

3. 熱したフライパンにバターを入れ、浸しておいた（２）を入れ、両面に焼き色がつくまでしっかりと焼く。

4. お皿に盛り付け、お好みでフルーツ等を飾る。

調理上のポイント

1. 麩はぬるま湯で戻し、よく絞った後、卵液に浸すとより柔らかい食感に仕上げることができます。
2. お好みでラカントＳをかけてお召し上がりください。