ひんやり　涼風くずもち

材料
（2人分）

くず粉

30g

ラカントSシロップ

大さじ3

パインアップル

30g

ぶどう

4粒

オレンジ

40g

グレープフルーツ

40g

いちじく

1ケ

＜シロップ＞

 

ラカントSシロップ

大さじ1/2

水

大さじ1

シナモンスティック

2本

クローブ

2粒

つくり方

1. フルーツは食べやすい大きさに切り、まぜあわせた＜シロップ＞の材料に漬ける。

2. 鍋にカップ１の水とくず粉、ラカントSシロップを加え、木ベラで混ぜながら強火で混ぜる。

3. （２）が透明になってきたら、弱火にして更に練り、火を止める。

4. （３）をスプーン等ですくい、氷水に落とす。

5. （４）が冷えたら水気を切り、（１）と合わせて器に盛りつける。