- 40分
- エネルギー（1人分）
- 204kcal
- 糖質量（1人分）
- g（糖アルコールを除く）
名古屋名物ういろう！実は簡単に作れるって知ってましたか？混ぜて蒸すだけ。もちもちした食感がおいしいですよね。
材料
（4人分）
- 上新粉
- 100g
- もち粉
- 30g
- 水
- 160g
- 砂糖
- 160g
- ラカントS顆粒
- 60g
- 食緑
- 適量
つくり方
食緑以外のすべての材料をボウルに入れ、混ぜ合わせる。
１３ｃｍ程度のバットを２つ用意しクッキングシートを敷きます。
バットの１つに（１）を半分流し入れます。
残りの生地に食緑を適量加え混ぜ合わせ、もう１つのバットに入れ、２つを約２０分間蒸します。
蒸しあがったらバットから抜き、冷まします。
考案者：サラヤ株式会社
