味噌かまぼこ

材料
（5人分）

かまぼこ（赤・白）

各１本

きゅうり

10g

大葉

5枚

シーチキン

40g

味噌

30g

ラカントS顆粒

20g

つくり方

1. かまぼこを５等分し、真ん中に深く切り目を入れる。

2. シーチキン、みそ、ラカントＳを混ぜ合わせ、水分がなくなってまとまってくるまでフライパンで炒める。

3. かまぼこに、（２）の味噌ときゅうり、大葉をはさんでできあがり。

調理上のポイント

1. 味噌は少しゆるいくらいが丁度良く、かたくなってしまったときは少し水分を加えてあたためてください。