- 30分
- エネルギー（1人分）
- 141kcal
- 糖質量（1人分）
- g（糖アルコールを除く）
山芋のシャキシャキ感とおくらネバネバ感がなんともいえない絶妙なバランス!!食欲も出ると思います。
材料
（4人分）
- 長芋
- 240g
- おくら
- 80g
- 大葉
- 4g
- ごま
- 12g
- マヨネーズ
- 40g
- ラカントS顆粒
- 15g
- しょうゆ
- 8g
- だし汁
- 5g
つくり方
ごまを半ずりにし、マヨネーズ、ラカントＳ、しょうゆ、だし汁と混ぜる。
おくらをさっと茹で、輪切りにする。
長芋を5cm長さ、1cm角くらいの拍子木切りにする。
大葉は千切りにする。
（２）（３）（４）を混ぜ合わせ、盛りつけ、（１）のドレッシングをかける。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 141kcal
- たんぱく質
- 2.7g
- 脂質
- 9.4g
- 炭水化物
-
- 糖質
- g
- 食物繊維
- 2.1g
- 食塩
- 0.5g
