- 60分
- エネルギー（1人分）
- 568kcal
- 糖質量（1人分）
- g（糖アルコールを除く）
ご飯と混ぜ合わせるタイプなので、作りおきして冷凍もできます。また、うどんなどの上にのせて食べてもおいしいです！
材料
（3合分）
- ご飯
- 3合
- 山菜水煮
- 1パック
- 油揚げ
- 100g
- しめじ
- 1パック
- 人参
- 1/3本
- 鶏むね肉
- 120g
- 油
- 小さじ1
- ＜調味料＞
- だし
- 2カップ
- 酒
- 大さじ2
- ラカントS顆粒
- 大さじ3
- 薄口しょうゆ
- 大さじ3
- 塩
- 小さじ1
つくり方
油揚げは、熱湯で油抜きした後、千切りにする。鶏むね肉、しめじは食べやすい大きさに切る。
鍋に油を熱し、鶏肉、油揚げ、鶏肉、しめじを炒める。
山菜を加え＜調味料＞を加える。強火で沸騰させ、あくがでたらとる。
火を中火にし、汁気がなくなるまで煮る。
ご飯と（４）を混ぜて出来上がり。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 568kcal
- たんぱく質
- 17g
- 脂質
- 10g
- 炭水化物
-
- 糖質
- g
- 食物繊維
- 3.7g
- 食塩
- 3.7g
