- 20分
- エネルギー（1人分）
- 112kcal
- 糖質量（1人分）
- g（糖アルコールを除く）
アスパラの食感と、ホタテのうまみが香ばしいゴマと合わさってとっても美味。暑い季節にはキンと冷やして食べるのがおすすめです。
材料
（4人分）
- アスパラ
- 200g
- ホタテ
- 200g
- 黒ごま
- 大さじ4
- ラカントS顆粒
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 酢
- 小さじ1
つくり方
アスパラは根を落とし、根から5cmくらいまで皮をむく。ホタテは厚みがあれば、横半分に切る。
フライパンでアスパラとホタテ、を炒める。
黒ゴマをすって、他の調味料をすべて加える。
（２）と（３）をよくあわせてできあがり。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 112kcal
- たんぱく質
- 10.3g
- 脂質
- 5.7g
- 炭水化物
-
- 糖質
- g
- 食物繊維
- 2g
- 食塩
- 1.1g
