- 20分
- エネルギー（1人分）
- 25kcal
- 糖質量（1人分）
- g（糖アルコールを除く）
お肉料理に添えるイメージがあるクレソンですが、今回はからし和えにしてみました。クレソンの苦味がとっても合う一品です。
材料
（2人分）
- クレソン
- 4束
- ＜調味料＞
- 練りからし
- 大さじ1／3
- 酒
- 小さじ2
- ラカントS顆粒
- 小さじ2
- しょうゆ
- 小さじ1
つくり方
クレソンは水洗いし、塩少々を入れた熱湯でさっと茹で、水にさらして色止めし、ザルに上げておく。
＜調味料＞を合わせる。
（１）を食べやすい大きさに切り、（２）と合わせて出来上がり。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 25kcal
- たんぱく質
- 1.3g
- 脂質
- 0.5g
- 炭水化物
-
- 糖質
- g
- 食物繊維
- 1g
- 食塩
- 0.7g
