砂糖使用時より56%OFF
- 60分
- エネルギー（1人分）
- 228kcal
- 糖質量（1人分）
- 2.5g（糖アルコールを除く）
牛肉ならお子様も喜んで食べてくれるかも。ステーキ肉を使って甘辛く炊き上げました。
材料
（4人分）
- だし昆布
- 20g
- 牛ステーキ肉
- １枚（150g）
- かんぴょう
- 15g
- 濃口醤油
- 大さじ1・1/2
- ラカントS顆粒
- 大さじ1
つくり方
昆布はふきんで軽く拭いて、30分ほど水につけて戻す。（戻し汁はとっておく）
かんぴょうは水につけて戻したあと、塩でもみ、よく洗い流す。
牛肉は昆布の幅に合わせて切っておく。
牛肉を芯に昆布を巻きかんぴょうで結ぶ。
鍋に昆布を並べ、昆布の戻し汁にだし汁を加えて4カップにして加え、やわらかくなるまで煮る。
しょうゆ、ラカントＳを加え、煮含める。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 228kcal
- たんぱく質
- 4.6g
- 脂質
- 13.9g
- 炭水化物
-
- 糖質
- 2.5g
- 食物繊維
- 1.6g
- 食塩
- 1.4g
