- 20分
- エネルギー（1人分）
- 152kcal
- 糖質量（1人分）
- g（糖アルコールを除く）
シャキシャキと食感のよいセロリとくるみの歯ごたえが絶品です。
材料
（4人分）
- いか
- 200g
- セロリ
- 1/2本
- くるみ
- 60g
- ラカントS顆粒
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1
- とうふ
- 80g
つくり方
とうふキッチンペーパーなどにくるんで、重石をし、水気を切っておく。
いかとセロリはたべやすく切り、それぞれさっとゆでる。
すり鉢にくるみをすり、ラカント、しょうゆ、水切りしたとうふを加え、和えごろもを作る。
（３）にいかとセロリをくわえて和える。
考案者：サラヤ株式会社
