- 30分
- エネルギー（1個分）
- 112kcal
- 糖質量（1個分）
- g（糖アルコールを除く）
ココアの香りいっぱいのマドレーヌ。チョコレートを使わずにココアパウダーで作りました。さらにラカントでカロリー控えめに。
材料
（12個分）
- 卵
- 2個
- ラカントS顆粒
- 80g
- 薄力粉
- 80g
- ピュアココア
- 30g
- 無塩バター
- 80g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1/2
つくり方
ボウルに常温に戻しておいた卵を入れて、泡だて器でほぐす。
ラカントＳを加えて、泡立てる。
薄力粉、ココア、ベーキングパウダーは合わせてふるっておき、（2）に加え混ぜ合わせる。
溶かしたバターを加え、素早く混ぜる。
生地は冷蔵庫で休ませておく。
180℃に余熱しておいたオーブンで約１２分焼く。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1個分）
- エネルギー
- 112kcal
- たんぱく質
- 3.1g
- 脂質
- 8.3g
- 炭水化物
-
- 糖質
- g
- 食物繊維
- 1.4g
- 食塩
- 0.1g
