きのこ巾着

30分
エネルギー(1人分)
69kcal
糖質量(1人分)
g(糖アルコールを除く)

きのこがたっぷり入った巾着です。きのこはヘルシーで食物繊維たっぷりなので体にやさしい素材ですね。

材料
(4人分)

しめじ
40g
まいたけ
50g
えのき
60g
えりんぎ
40g
鶏むね肉(皮なし)
40g
寿司揚げ
8枚
パスタ
少々
<調味料>
 
だし
3カップ
ラカントS顆粒
大さじ1
しょうゆ
大さじ3
みりん
小さじ2

つくり方

  1. しめじ、まいたけ、えのき、えりんぎ、小房に分けておく。

  2. 鶏肉は小さく切る。

  3. 油揚げは袋状になるように上を切り、熱湯で油抜きをする。

  4. (3)の油揚げにきのこ、鶏肉をいれ、パスタで蓋をする。

  5. 鍋に<調味料>をいれ沸騰させ、(4)を入れ20分間煮込む。

考案者:サラヤ株式会社

栄養成分
(1人分)

エネルギー
69kcal
たんぱく質
6.5g
脂質
3g
炭水化物
糖質
g
食物繊維
1.8g
食塩
2.3g

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