- 20分
- エネルギー（1人分）
- 142kcal
- 糖質量（1人分）
- g（糖アルコールを除く）
カロテンの宝庫にんじんとミネラルの宝庫レーズンを組み合わせたインドのデザート。ホロホロっとした食感が特長です。
材料
（4人分）
- にんじん
- 2本
- エバミルク
- カップ3/4
- ラカントS顆粒
- 大さじ５
- アーモンドパウダー
- 大さじ３
- レーズン
- 大さじ３
つくり方
にんじんは皮をむいてすりおろす。
鍋ににんじん、エバミルク、ラカントＳ顆粒を入れて中火にかけ、木べらで混ぜながら７〜８分煮る。
混ぜるとなべ底が見えるくらいに煮詰まったら、アーモンドパウダーとレーズンを加えて火から下ろす。
冷蔵庫で冷やし、食べやすい大きさに軽く丸めて器に盛って出来上がり。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 142kcal
- たんぱく質
- 4.2g
- 脂質
- 5.8g
- 炭水化物
-
- 糖質
- g
- 食物繊維
- 2.7g
- 食塩
- 0.2g
