ソーダパン

材料
（直径20ｃｍのパン1個分）

薄力粉

150g

ベーキングパウダー

4g

重曹

小さじ１

卵

1個

ラカントS顆粒

大さじ３

プレーンヨーグルト

カップ1/4（50ml）

フルーツミックスシリアル

50g

無塩バター

50g

つくり方

1. 薄力粉、ベーキングパウダー、重曹を混ぜてふるっておく。

2. 別のボウルに卵を入れて泡だて器で滑らかにとき、ラカントＳを加え混ぜる。

3. ジャリっとした感じがなくなるまですり混ぜ、ヨーグルトを加えてさらに混ぜる。

4. シリアルを加えて混ぜる。

5. バターを電子レンジで30秒加熱して溶かし、加える。

6. ふるった（１）を加えて、ゴムべらで粘りがでないように、さっくりと混ぜ合わせる。

7. 一つにまとまるようになったら、クッキングペーパーを敷いた天板の上にこんもりと丸く形を整え、十文字に切り目を入れる。

8. 180℃にあたためたオーブンで約30分焼く。粗熱が取れてから切り分けて出来上がり。

調理上のポイント

1. 重曹がなければ、ベーキングパウダーを5ｇにすればＯＫ！
2. 栄養価計算は10等分した内の1個で計算しています。