- 40分
- エネルギー（1人分）
- 196kcal
- 糖質量（1人分）
- g（糖アルコールを除く）
冬ならではのあったかごちそうです。赤味噌とラカントSの相性がばっちり。
材料
（4人分）
- カキ
- 300g
- 白ねぎ
- 120g
- 白菜
- 160g
- 春菊
- 80g
- 糸こんにゃく
- 200g
- 豆腐（焼き）
- 400g
- しめじ
- 120g
- 赤味噌
- 大さじ4
- ラカントS顆粒
- 大さじ2
- だし汁
- 適量
つくり方
カキは塩水で洗い、水気を切っておく。
野菜、豆腐は適当な大きさに切る。
糸こんにゃくは軽くゆでて、適当な長さに切る。しめじは根元を切り、ほぐす。
鍋にだし汁、味噌、ラカントＳ，酒を入れて合わせる。
具材を入れて、煮る。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 196kcal
- たんぱく質
- 17.1g
- 脂質
- 6.7g
- 炭水化物
-
- 糖質
- g
- 食物繊維
- 5.5g
- 食塩
- 3.6g
