- 90分
- エネルギー（1人分）
- 326kcal
- 糖質量（1人分）
- g（糖アルコールを除く）
食物繊維たっぷりの野菜とこんにゃくでボリュームアップ。低カロリーだけどお腹は満足です。
材料
（2人分）
- ごぼう
- 1/2本（80g）
- こんにゃく
- 80g
- しいたけ
- 15g
- にんじん
- 40g
- しょうゆ
- 大さじ1（18g）
- ラカントS顆粒
- 20g
- ごま油
- 小さじ1（3g）
- ごはん
- 320g
つくり方
ごぼうはささがきにし、水にさらしあくを抜く。
こんにゃく、にんじんは1cm幅の短冊切り、しいたけは千切りにする。
（１）（２）をごま油で炒め、ラカントＳ、しょうゆで味をつける。
（３）を温かいごはんに混ぜ合わせる。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 326kcal
- たんぱく質
- 5.8g
- 脂質
- 2.1g
- 炭水化物
-
- 糖質
- g
- 食物繊維
- 4.4g
- 食塩
- 1.3g
