砂糖使用時より69%OFF
- 30分
- エネルギー（1人分）
- 62kcal
- 糖質量（1人分）
- 2.8g（糖アルコールを除く）
ゼラチンで固めるタイプのプリンなので誰でも簡単にできます。
材料
（4人分）
- 粉ゼラチン
- 5g
- 水
- 100ml
- ラカントS顆粒
- 大さじ2
- ＜卵液＞
- 牛乳
- 250ml
- 卵
- 1個
- ココア（無糖）
- 大さじ1
つくり方
鍋に水を沸かし、ゼラチンを入れて煮溶かす。
ラカントＳを加えて煮溶かす。
ボールに牛乳と卵を入れ、よく混ぜる。
（３）を火にかけながら、ココアを入れて温める。
温かいうちに（２）の鍋に少しずつ加え、こす。
型に流しこみ、氷水をはったバットに型を入れて、急激に冷ます。
荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 62kcal
- たんぱく質
- 4.6g
- 脂質
- 4g
- 炭水化物
-
- 糖質
- 2.8g
- 食物繊維
- 0.4g
- 食塩
- 0.1g
