砂糖使用時より86%OFF
- エネルギー（1切れ分）
- 298kcal
- 糖質量（1切れ分）
- 3.1g（糖アルコールを除く）
小麦粉、チョコ不使用！濃厚なくちどけとザクザク食感がたまらない◎
好きなサイズに分けて、プレゼントするのにもぴったり。
材料
（6切れ分）
- 卵
- 2個
- ラカントS 顆粒
- 120g
- 塩
- ひとつまみ
- ラム酒
- 大さじ2
- バニラオイル
- 少々
- 溶かしバター(食塩不使用)
- 100g
- アーモンドパウダー
- 15g
- おからパウダー(微粒子)
- 25g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- ココア
- 50g
- 低糖質3種のスイートナッツ
- 5袋
※15cm四方のセルクル1個分
つくり方
下準備
・卵は室温に戻し、よく溶きほぐす。
・ココアはふるって粉類と合わせる。
・低糖質3種のスイートナッツは軽く叩いて割る。
・セルクルにオーブンシートを敷く。
・オーブンを160℃に予熱する。
卵にラカントS顆粒、塩、ラム酒、バニラオイルを加えてよく混ぜる。
1に溶かしバターを加えてよく混ぜ、粉類を加えて更によく混ぜる。
2をセルクルに入れて平らにならし、3種のスイートナッツを散らして160℃のオーブンで約30分焼く。
調理上のポイント
- 卵が冷たいと溶かしたバターが固まって混ぜにくいため、室温にしっかり戻しましょう。途中で生地が固くなるようであれば、湯煎にあてるとゆるんで混ぜやすくなります。
考案者：サラヤ株式会社
