砂糖使用時より86.7%OFF
- 40分
- エネルギー（1人分）
- 78kcal
- 糖質量（1人分）
- 1.5g（糖アルコールを除く）
海老のひげや背が丸い姿から海老のように腰が曲がるほどの長寿の喜びを表します。
材料
（4人分）
- 車海老
- 8尾（280g）
- ＜煮汁＞
- だし汁
- 100ml
- ラカントＳ
- 大さじ3
- うすくちしょうゆ
- 大さじ4
つくり方
車海老の背に竹串を刺して、背ワタを取り除く。
車海老をまげて楊枝を刺す。
鍋にたっぷりの水を入れて、沸騰させ、塩を入れ、車海老を入れて2分ほど茹でる。
鍋に＜煮汁＞を煮立たせ、茹でた海老を入れて、フタをして2〜3分煮る。
そのまま冷まして、味を含ませる。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 78kcal
- たんぱく質
- 16.2g
- 脂質
- 0.4g
- 炭水化物
-
- 糖質
- 1.5g
- 食物繊維
- 0.0g
- 食塩
- 3.2g
