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骨付きの鶏肉に、にんにく・ローズマリー・ラカント すきやきのたれなどを絡めてオーブンで焼きます。ラカントならではの焦げ付き知らずのやさしい焼き色が食欲をそそる一品。
鶏肉に粗挽き黒こしょうをしっかりまぶして、ラカント すき焼きのたれに30分位漬け込む。
しょうが・にんにくはみじん切り。オーブンを220℃に予熱しておく。
クッキングシートを敷いた天板に1の鶏肉を漬けだれごと並べ、その上にしょうが・にんにく・ローズマリーをのせて、予熱したオーブンで20分焼く。皿に盛りつけ、ローズマリー(少々:分量外)を飾る。
考案者:YOMEちゃん