チョコバナナアイス

材料
（8個分）

バナナ

1本

ココナッツオイル

50g

ココアパウダー

大さじ1/2

ラカントSシロップ

大さじ1

爪楊枝

8本

つくり方

1. バナナは皮をむき、8等分の輪切りにする。一つ一つに爪楊枝をさし、バットに並べて冷凍庫で冷やし固める。

2. 耐熱容器にココナッツオイルを入れ、ラップをかけずに500Wの電子レンジで約30秒加熱する。（ココナッツオイルが液体の場合はそのまま使用する。）

3. 2にココアパウダーとラカントSシロップを加え混ぜる。

4. 3に1をくぐらせ、表面が固まっていない場合は、冷蔵庫に入れて固める。表面が固まったら再び3にくぐらせ、2～3回繰り返す。バットに並べて冷凍庫で冷やし固める。