低糖質な黒ごまプリン

砂糖使用時より78%OFF

エネルギー(1個分)
247kcal
糖質量(1個分)
2.4g(糖アルコールを除く)

アーモンドミルクで作る、ねりごまを使ったプリンです。
濃厚な味わいをおたのしみいただけます。

材料
(3個分)

黒ねりごま
大さじ2
アーモンドミルク
300ml
生クリーム
100ml
ラカントS(顆粒またはシロップ)
大さじ2
粉ゼラチン(ふやかさないタイプ)
小さじ2
<仕上げ用>
 
生クリーム
適量
黒ごま
少々

つくり方

  1. 耐熱ボウルにアーモンドミルクを入れ、ラップをかけて500Wの電子レンジで約1分加熱する。熱いうちにゼラチンを振り入れ、溶かし混ぜる。

  2. ミキサーに1、その他の材料を入れてとろみがつくまでしっかり攪拌する。

  3. 器に流し入れて、冷蔵庫で2時間ほど冷やす。仕上げに生クリームを添え黒ごまを散らす。

考案者:サラヤ株式会社

栄養成分
(1個分)

エネルギー
247kcal
たんぱく質
3.6g
脂質
24.3g
炭水化物
糖質
2.4g
食物繊維
1.7g
食塩
0.2g

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