砂糖使用時より33%OFF
- 5分
- エネルギー（1人分）
- 52kcal
- 糖質量（1人分）
- 7.4g（糖アルコールを除く）
黄色が鮮やかなカレー風味のピクルスです。彩りも鮮やかでお弁当にもおすすめ。そのままで旨味のある万能うまみ酢を使って、食べやすく仕上げます。
材料
（2人分）
- カリフラワー
- 1/2株(200g)
- 【A】
- ラカント低糖質万能うまみ酢
- 大さじ4
- カレー粉
- 小さじ1/2
つくり方
カリフラワーは小房に分ける。ジッパー付きビニール袋に【A】をあわせて混ぜておく。
湯を沸かした鍋にカリフラワーを入れ、1分位茹でる。ザルにあげて水気を切り、熱いうちに（1）のジッパー付きビニール袋に入れ、空気を抜いて15分位おく。
皿に盛りつける。
考案者：榎本美沙
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 52kcal
- たんぱく質
- 3.2g
- 脂質
- 0.2g
- 炭水化物
-
- 糖質
- 7.4g
- 食物繊維
- 3.3g
- 食塩
- 1.6g
