平目と焼茄子の瞬間マリネ

砂糖使用時より41%OFF

エネルギー(1人分)
137kcal
糖質量(1人分)
5.7g(糖アルコールを除く)

平目刺身用100gラカント低糖質万能うまみ酢大さじ3オリーブオイル適宜添え(皮剥...

材料
(2人分)

平目刺身用
100g
ラカント低糖質万能うまみ酢
大さじ3
オリーブオイル
適宜
添え(皮剥き焼茄子・紅芯大根・パセリ)

つくり方

  1. 平目は薄切りにしておく。

  2. ボールに(1)と低糖質万能うまみ酢を加え混ぜ合わせて3分置く。

  3. (2)にオリーブオイルを加えさらに10分置く。

  4. 皿に(3)好みの添えを盛り付け、最後にパセリ等を振る。

考案者:江﨑新太郎

栄養成分
(1人分)

エネルギー
137kcal
たんぱく質
10.7g
脂質
7.1g
炭水化物
糖質
5.7g
食物繊維
1.4g
食塩
1.3g

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