砂糖使用時より84%OFF
- エネルギー（1人分）
- 97kcal
- 糖質量（1人分）
- 2.4g（糖アルコールを除く）
材料
（4人分）
- 高野豆腐
- 4枚
- 干し椎茸
- 6個
- だし汁
- 400ml
- ラカントS（顆粒またはシロップ）
- 大さじ4
- 塩
- 小さじ1/4
- しょうゆ
- 小さじ2
つくり方
ボウルやバットにたっぷりの水を入れ、高野豆腐を入れる。水が澄むまで何度か押し洗いし、水気を取る。
鍋にだし汁を入れ、椎茸をそこに入れて戻す。椎茸が柔らかくなったら、火にかける。
（2）に砂糖、塩、しょうゆを入れ、さらに高野豆腐をお好みの大きさにカットして鍋に入れて煮る。
弱火で汁気が1/3になるくらいまで煮詰める。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 97kcal
- たんぱく質
- 9.6g
- 脂質
- 5.8g
- 炭水化物
-
- 糖質
- 2.4g
- 食物繊維
- 1.8g
- 食塩
- 0.9g
