オランジェットココアパンナコッタ

材料
（3人分）

粉ゼラチン

3g

水

大さじ1

生クリーム

50ml

アーモンドミルク

70ml

ココア

15g

ラカントS顆粒

15g

オレンジリキュール（グランマニエなど）

小さじ1

つくり方

1. 水と粉ゼラチンを合わせてふやかしておく。

2. ココアとラカントＳは混ぜ合わせておく。アーモンドミルク大さじ3を少量ずつ加え混ぜる。

3. 鍋に残りのアーモンドミルク、生クリームを加えて火をかけ、煮立ってきたら火を止める。（1）と（2）・オレンジリキュールを加える。

4. 容器に（3）を流し入れて冷やし固める。