砂糖使用時より89%OFF
- エネルギー（1人分）
- 153kcal
- 糖質量（1人分）
- 1.1g（糖アルコールを除く）
余りがちなおせちの「黒豆」を主役にしたマフィンです。冷めても固くなりにくくておすすめですよ！
材料
（5人分）
- 無塩バター
- 60g
- ラカントS顆粒
- 45g
- 卵
- 1個
- 生おから
- 40g
- アーモンドパウダー
- 30g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1/2
- 黒豆
- 5粒
つくり方
ボウルにバターを練り、ラカントＳ顆粒を加えてなめらかになるまで混ぜる。
（1）に溶き卵を少しずつ加え混ぜ、生おから・アーモンドパウダー・ベーキングパウダーを加えてまとめる。
マフィンカップに流し入れて黒豆をトッピングし、180℃のオーブンで20分ほど焼く。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 153kcal
- たんぱく質
- 3.1g
- 脂質
- 14.5g
- 炭水化物
-
- 糖質
- 1.1g
- 食物繊維
- 1.6g
- 食塩
- 0.1g
