マーブルパウンドケーキ（黒ごま）

材料
（8人18cm×6cmのパウンド型分）

おからパウダー

60g

ベーキングパウダー

大さじ1

卵

3個

ラカントS顆粒

90g

溶かしバター

30g

アーモンドミルク

180ml

練りごま（黒）

35g

つくり方

1. ボウルに練りごま以外の材料を加えて、なめらかに混ぜ合わせる。

2. （1）の1/3量を別のボウルに取り分け、練りごまを混ぜる。

3. オーブンシートを敷いた型に、（1）（2）を交互に入れていき終わりに数回型を落として空気を抜く。

4. 170℃に熱したオーブンで、約40分焼く。 

調理上のポイント

1. 焼いている間に焼き目が強くなってきたら、途中でアルミホイルをかぶせましょう。
2. 焼き終わりは、生地の真ん中に竹串を刺して何もついてこない状態を目安にしましょう。