クラウドブレッド

砂糖使用時より78%OFF

エネルギー(1枚分)
26kcal
糖質量(1枚分)
0.3g(糖アルコールを除く)

まるで雲のようなフワフワ食感!甘いものはもちろん、お食事系のアレンジもおすすめです。

材料
(6枚分)

2個
ラカントS顆粒
小さじ1
ベーキングパウダー
小さじ1/2
クリームチーズ
36g

つくり方

下準備

クリームチーズは常温に戻しておく。オーブンは170℃に予熱しておく。

  1. 卵黄にクリームチーズを加え、泡立て器で混ぜ合わせる。

  2. 別のボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーで泡立てる。泡立ってきたらベーキングパウダー、ラカントを加え、ツノが立つまでしっかり泡立てる。

  3. (1)、(2)を混ぜ合わせる。

  4. クッキングシートを敷いた天板に、4の1/6量をすくい落とし、6枚分作る。170℃のオーブンで15分焼く。

考案者:サラヤ株式会社

栄養成分
(1枚分)

エネルギー
26kcal
たんぱく質
1.5g
脂質
2.0g
炭水化物
糖質
0.3g
食物繊維
0.0g
食塩
0.1g

このレシピに使われている製品